Musa Kazım Buhurcu yaptığı yazılı açıklamada, haksız rekabeti önlemek ve halkın saÄŸlığını korumak amacıyla, kaçak çalışan fırınlar konusunda belediyeler ve Tarım İl MüdürlüÄŸü'ne yazılar gönderdiklerini ancak bir sonuç alamadıklarını bildirdi. Tarım İl MüdürlüÄŸü ve belediyelerden denetim yapıldığı ve kaçak iÅŸletmelerin mühürlendiÄŸi yönünde kendilerine bilgi verildiÄŸini belirten BaÅŸkan Musa Kazım Buhurcu, ''Kaçak iÅŸletmeler denetlenip mühürleniyor. Ancak mühürler hemen o gün kırılıyor ve üretim devam ediyor. Kanun tanımayan, mühür kırmaktan çekinmeyen iÅŸletmelere karşı daha etkin mücadele edilmesi gerekir'' dedi.
45 kaçak fırın
BüyükÅŸehir Belediyesi sınırları içerisinde 45 dolayında kaçak fırın olduÄŸunu bildiren Musa Kazım Buhurcu, ''Kaçak çalışan iÅŸletmelere engel olunamadığı için sürekli yenileri açılıyor. Bunların içerisinde ruhsatı olmayan, saÄŸlıksız ve amacı dışında üretim yapan iÅŸletmeler var. 8 yıldır ruhsatı olmadığı halde üretim yapan iÅŸletmeyi biliyoruz. Denetimi yapan belediyeler ve Tarım İl MüdürlüÄŸü yetkilileri de bu kaçakları kontrol etmekte ve bilmektedir'' ifadelerine yer verdi. BaÅŸkan Musa Kazım Buhurcu, açıklamasını ÅŸöyle tamamladı ''Yasal yükümlülüklerini yerine getiren üyelerimizin artık dayanacak gücü kalmadı. Kaçak iÅŸletmeler, halk saÄŸlığı ile oynadıkları gibi üyelerimize karşı haksız rekabete neden oluyor. Bizler, üyelerimize karşı sorumluyuz. Kaçak iÅŸletme sayısının artması ve denetimlerden sonuç alınamamasından dolayı, üyelerimizin ÅŸikayeti artmakta ve biz üyemize verecek cevap bulamamaktayız. Ekmek halkımızın temel besin maddesi ve sofralarımızın vazgeçilmezidir. Bunun için Sayın Valimiz baÅŸta olmak üzere, belediyelerimiz ve Tarım İl MüdürlüÄŸü yetkililerimizden kaçak fırınlarla daha etkin mücadele edilmesini ve caydırıcı cezalar verilmesini istiyoruz.''